Кимчи — Сергей Леонов. leonov_chef

Кимчи

Автор курса: Сергей Леонов

Сайт автора: leonov-chef_com/kimch

Цена автора: 6900 руб.

Готовьте настоящее корейское кимчи дома — вкусно, полезно и с первого раза!
Серия авторских онлайн мастер-классов от Сергея Леонова и онлайн-академии «ЗОЖигай»: освоите проверенные рецепты, разберётесь в тонкостях ферментации и сделаете суперфуд своими руками.

Культура ферментации
Это не только про квашеную капусту и баночку на подоконнике. Это целая гастрономическая философия, это не мода, а возвращение к корням.
К осознанности в питании, к умению ждать, к телу, которое снова учится слышать, что ему полезно.

Рецепты:

1. Классическое белое кимчи по старинному корейскому рецепту
2. Кимчи из цветной капусты с оливками
3. Голубчики кимчи (ферментированные голубцы в корейском стиле)
4. Капустные стейки кимчи
5. Кимчи из цветной капусты с оливками
6. Огурчики кимчи

Бонус:

Уникальные ферментированные рецепты: аджика ферментированная и свекла с черносливом намазка при покупке тарифа «Гурман»

Книга с рецептами для сохранения и печати Нутрисправки о пользе для здоровья

Тариф Гурман.