Новогодние вкусы макарон 2023 @veryirresistible18 — Анна Томильчик

120руб.

Категория:

Новогодние вкусы макарон

Автор курса: Анна Томильчик

Сайт автора: annatomilchik_ru/courses/novogodnie-nachinki-makaron/

Цена автора: 3800 руб.

На вебинаре будем говорить только про начинки для макарон. Подробно расскажу про 6 авторских начинок, особенно актуальных в конце осени и зимой. Традиционно подобраны нетривиальные сочетания вкусов, которые точно порадуют и удивят самых взыскательных клиентов.
В процессе вебинара обязательно разберём все технологические нюансы приготовления ганашей, поговорим про каждый ингредиент и возможные замены.

Новогодние вкусы макарон 2023:

  • Вишневый глинтвейн. Расскажу, как сделать алкогольную и безалкогольную версии
  • Spicy mango. Сочный манговый ганаш с насыщенным ароматом лайма, имбиря и других зимних специй
  • Pain d’epice (Пряничный хлеб). Ганаш со вкусом традиционного французского пряничного хлеба
  • Грецкий орех-малина (клюква). Тёплый домашний вкус, знакомый с детства. Он выбился в лидеры у дегустаторов новогоднего ассорти
  • Темный шоколад-юзу. Очень яркий по вкусу праздничный ганаш, который также прекрасно получится с узбекским лимоном
  • Бонус! Новогодний мандарин. Усовершенствованный рецепт одного из давних хитов

Видео вебинара и файлы рецептов.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Новогодние вкусы макарон 2023 @veryirresistible18 — Анна Томильчик”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *